- منوی عمومی
- درباره ما
- تبلیغ در WorldFood
- تماس با ما
- آرشيو مطالب
- انتقادات و پيشنهادات
- تبلیغ متنی
- درج اخبار شما در سایت
- متقاضیان وب سایت
- بانک اطلاعاتی worldfood
- خبرخوان
اگر مایلید آخرین مطالب پیرامون تهیه سوپ را در سیستم خبرخوان خود داشته باشید , می توانید RSS زیر را استفاده نمایید .
تهیه سوپ |
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
... لوبیا چشم بلبلی این لوبیا یکی از قدیمی ترین انواع لوبیاها است که بسیاری از مردم دنیا آن را به صورت پخته یا همراه با برنج در شب سال نوی خود می خورند و اعتقاد دارند که خوردن لوبیا چشم بلبلی در شب سال نو می تواند برای آن ها شانس و خوشبختی بیاورد! معمولا محصول لوبیا چشم بلبلی در معرض آفت ها و حشره ها و بیماری ها قرار نمی گیرد و به همین خاطر از شر سم پاشی و ترکیب های آفت کش در امان می ماند و از این نظر می تواند گزینه مناسب و سالمی برای تهیه غذاهای شما باشد ... لوبیا سیاه طعم لوبیا سیاه، طعمی بین گوشت قرمز و قارچ خوراکی است که این طعم منحصر به فرد، باعث محبوبیت این نوع لوبیا در میان بسیاری از افراد در کشورهای جنوبی قاره آمریکا مانند برزیل و مکزیک شده است! مردم کوبا و آمریکای شمالی بیشتر از این لوبیا برای تهیه سوپ های رسمی شان استفاده می کنند و گاهی آن را به صورت پخته و به عنوان وعده صبحانه یا حتی شام، مصرف می کنند ادامه ...
منبع : تبیان تاریخ : 8 شهریور 1390 شاخه : حبوبات و غلات
... آرد: 3 قاشق غذاخوری شیر: 340 میلی لیتر آب مرغ: 460 میلی لیتر نمک و فلفل: در حد لازم یک قابلمه یک قاشق چوبی یک مخلوط کن یک ملاقه طرز تهیه: مرحله اول: کره را آب کنید ... مرحله پنجم: نمک و فلفل را به سوپ اضافه کنید ... قبل از این که بگذارید سوپ بپزد به مقدار لازم نمک و فلفل به آن اضافه کنید ... به مدت 25 دقیقه بگذارید سوپ بپزد و در این مدت هر چند وقت یک بار آن را هم بزنید ... مرحله هفتم: سوپ را درون مخلوط کن بریزید ... پس از 25 دقیقه سوپ را درون مخلوط کن بریزید و آن را به صورت پوره در آورید ... مرحله هشتم: سوپ را بچشید و در صورت لزوم نمک و فلفل لازم را به آن اضافه کنید ... سوپ خامه قارچ را درون ظرف های مناسب بریزید و آن را همراه با تکه ای نان ترد میل کنید ادامه ...
منبع : همشهری آنلاین تاریخ : 20 مرداد 1390 شاخه : آموزش
... برای بهتر شدن طعم سوپ، قبل از اضافه کردن قارچ ها به آن، می توانید آن ها را درون کمی روغن زیتون تفت دهید ... آب سبزی جات یا مرغ: به مقدار دلخواه آب: یک پیمانه برگ بو: 2 قاشق چای خوری نمک و فلفل طرز تهیه: در یک قابلمه متوسط، یک پیمانه جو را درون 4 پیمانه آب، جوش آورده، سپس درب ظرف را گذاشته و روی حرارت متوسط رو به کم، آن را به مدت 40- 30 دقیقه یا تا زمانی که جو نرم شود حرارت دهید ... نمک و فلفل به مقدار لازم به سوپ اضافه کنید ... سوپ را تا سرد نشده میل کنید ادامه ...
منبع : همشهری آنلاین تاریخ : 17 مرداد 1390 شاخه : آموزش
... موسیرها را با پوست سرخ کنید، سپس پوست آن ها را کنده و به صورت پوره درآورید و در تهیه سوپ و سس از آن ها استفاده کنید ادامه ...
منبع : همشهری آنلاین تاریخ : 18 خرداد 1390 شاخه : میوه ها و سبزی ها
... آرد: یک چهارم پیمانه نمک: یک قاشق چای خوری پودر آویشن: نصف قاشق چای خوری پودر رزماری: یک چهارم قاشق چای خوری فلفل: یک چهارم قاشق چای خوری شیر: یک و نیم پیمانه طرز تهیه: ادامه ...
منبع : همشهری آنلاین تاریخ : 5 خرداد 1390 شاخه : آموزش
... سوپ سرد خیار را برای روزهای گرم سال تهیه کنید ... شوید خرد شده تازه: 3 قاشق غذاخوری، به علاوه سه شاخه برای تزیین نمک و فلفل: اندازه لازم گوجه فرنگی متوسط: یک عدد روغن زیتون: 2 قاشق چای خوری طرز تهیه: ... سوپ را درون چند کاسه کوچک تقسیم کنید ... مقدار سوپ تهیه شده، 4 پیمانه است ... ارزش غذایی هر پیمانه از این سوپ به شرح زیر است: کالری: 130 چربی کل: 2 ادامه ...
منبع : همشهری آنلاین تاریخ : 26 اردیبهشت 1390 شاخه : آموزش
... ویتامین های موجود در این سوپ با استفاده از آرام پز، حفظ شده و از بین نمی روند ... عدس: یک پیمانه پودر ارگانو: نصف قاشق چای خوری برگ بو: یک عدد نمک: یک چهارم قاشق چای خوری اسفناج خرد شده: 6- 5 پیمانه آب نصف یک عدد لیموی تازه طرز تهیه: 1- درون ظرف آرام پز، مرغ های پخته شده، پیاز، هویج، کرفس، عدس، ارگانو، برگ بو و نمک را ریخته و با هم مخلوط کنید ... 3- اسفناج های خرد شده را به ظرف اضافه کرده، درب آن را گذاشته و به مدت 15 دقیقه روی حرارت زیاد، دستگاه را تنظیم کنید سپس برگ بو را از ظرف بیرون آورده و آب لیمو به سوپ اضافه کنید ادامه ...
منبع : همشهری آنلاین تاریخ : 12 اردیبهشت 1390 شاخه : آموزش
... آب مرغ یا آب حاصل از سبزی جات پخته شده: یک لیتر سیب متوسط: سه عدد رب گوجه فرنگی: دو قاشق غذاخوری برگ بو: یک عدد شکر: دو قاشق چای خوری یک چهارم از یک لیموی بزرگ نمک و فلفل برگ های کرفس شسته شود و برای تزیین روی سوپ آماده شود ... طرز تهیه: کرفس، پیاز و هویج را درون قابلمه بزرگی ریخته و روی آن ها آب سبزی جات بریزید و آن ها را جوش آورده سپس درب ظرف را بگذارید و با حرارت کم 10 دقیقه آن ها را حرارت دهید ... در صورت لزوم سوپ را دوباره گرم کرده و چاشنی لازم را به آن اضافه کنید ... سوپ را درون کاسه های مورد نظر ریخته و روی آن ها را با سیب های پخته شده و برگ های کرفس تزیین کنید ادامه ...
منبع : همشهری آنلاین تاریخ : 20 فروردین 1390 شاخه : آموزش
... اصل این سوپ مربوط به کشور مجارستان است ... مجاری ها این سوپ را به سنت خود در آستانه سال نو برای پول دار شدن در سال جدید می پزند ... ساقه کرفس: 2 عدد، خرد شود گوجه فرنگی رنده شده: سه و نیم پیمانه عدس خیس خورده: یک و نیم پیمانه نمک: نصف قاشق چای خوری فلفل: نصف قاشق چای خوری سرکه سیب: سه چهارم پیمانه برگ بو: 2 عدد آب سوپ: 7 پیمانه جعفری خرد شده: کمی پودر پاپریکا: نصف قاشق چای خوری پنیر پارمسان رنده شده: نصف پیمانه طرز تهیه: ... سوپ را در ظرف های مورد نظر ریخته و روی آن ها، جعفری خرد شده و پنیر پارمسان بریزید ادامه ...
منبع : همشهری آنلاین تاریخ : 29 دی 1389 شاخه : آموزش
تهیه سوپ |
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|